Guaraana kuulub Sapindaceae perekonda. Seda Amazonasest pärit puittaime seostatakse peamiselt selle seemnega. Guaraana seemneid kasutatakse jookides või pulbrina: Guaraana pulber. Olgu see joogi või pulbri kujul, mõju jääb samaks: võidelda väsimusega. Tõepoolest, guaraana seeme on täis guaraniini, mis pole midagi muud kui kofeiin. Paljud teaduslikud uuringud on uurinud kofeiini mõju kehale ja kõik näevad erksuse paranemist ja stimuleerivat/ergutavat toimet. Guaraana pulbrit võib seetõttu tarbida hommikusöögi ajal, et anda endale hommikul hoogu. Lisaks guaraniinile leiame veidi kiudaineid. Kiudained koos kofeiiniga stimuleerivad soolestiku tühjenemist. Lisaks näib guaraana pulber olevat sportlaste jaoks tark toidulisand, kuna kofeiin näib parandavat füüsilist jõudlust. Guaraana pulbril on kergelt mõrkjas, kokkutõmbav ja happeline maitse, mis äratab ka maitsemeeli. Ladinakeelne nimi: Paullinia cupana. Botaaniline perekond: Sapindaceae. Kasutatud osa: seemned.

Seda artiklit värskendati 28/03/2023

Sest võitlus väsimuse vastu

Guaraana võitleb ennekõike väsimuse vastu. Tõepoolest, Guaraana on rikas kofeiini. Viimasel on kehale palju kasu ja see mängib peamiselt üldise stimulaatori rolli. Selleks blokeerib kofeiin adenosiini tagasihaarde oma retseptoritel. Viimane on ajus leiduv molekul, mis on seotud uimasusega. Blokeerides adenosiini tagasihaarde, suurendab kofeiin närvisüsteemi aktiivsust adrenaliini vabanemise kaudu. ja neurotransmitterite, nagu dopamiini, taseme tõus.

Seega aitab dopamiin parandada erksust ja keskendumisvõimet. Mis puutub adrenaliini, siis see kutsub esile südame löögisageduse kiirenemise, vererõhu tõusu ja verevoolu lihastesse, mis on väsimuse korral mõistlik keha turgutamiseks. THE Guaraana aitab seetõttu võidelda väsimusega tänu oma kaudsele rollile adrenaliini vabastamisel ja neurotransmitterite nagu dopamiini taseme tõus.

Dietoloog-toitumisspetsialisti nõuanded:

  • Tarbi 2–4 g guaraana pulbrit päevas naudingu või selle omaduste huvides. Guaraana sisaldab üldiselt 3,5–5% kofeiini, seega annab 2 g guaraanat 100 mg kofeiini.

  • Guaraanat on võimalik võtmise hõlbustamiseks integreerida järgmistesse preparaatidesse: joogid, vesi, mahlad, smuutid, piimatooted, kompott.

  • Väsimus võib olla tingitud paljudest teguritest: unepuudus, toitainete puudus, probleemid igapäevaelus, kroonilised haigused, ravimite võtmine jne. Soovitatav on mõista väsimuse põhjust ja püüda eelnevalt tegutseda, et seda piirata. Seega võib guaraana aidata vähendada väsimust, kuid ei lahenda asteenia probleemi.

Sest sport

Guaranas sisalduvat kofeiini peetakse üldiselt kasulikuks sportlikule sooritusvõimele. Tõepoolest, uuringud on näidanud, et kofeiinil on stimuleerivad omadused, mis võivad parandada erksust, reaktsiooni, koordinatsiooni ja vastupidavust väsimusele. Selleks suurendab kofeiin norepinefriini – neurotransmitteri – vabanemist, mis võib suurendada verevoolu lihastesse ja parandada insuliinitundlikkust.

Selle uuringud näitavad ka, et kofeiinist on kasu spordis, mis hõlmab lühiajalist intensiivsust, näiteks kulturismi ja jõusport. Siiski on oluline märkida, et need eelised võivad varieeruda sõltuvalt kofeiini annusest ja individuaalsest tundlikkusest selle suhtes. Lisaks võib guaraana põhjustada kõrvaltoimeid, nagu dehüdratsioon, unetus, ärevus, ärrituvus ja südamepekslemine. Seetõttu on oluline järgida soovitatud annuseid ning keskenduda tervislikule toitumisele ja sobivale treeningule, et suurendada sportlikku jõudlust.

Dietoloog-toitumisspetsialisti nõuanded:

  • Tarbi 2–4 g guaraana pulbrit päevas naudingu või selle omaduste huvides. Guaraana sisaldab üldiselt 3,5–5% kofeiini, seega annab 2 g guaraanat 100 mg kofeiini.

  • Üldiselt soovitatakse guaraanat tarbida umbes 45–60 minutit enne treeningut. Tõepoolest, see on aeg, mis kulub kofeiini imendumiseks ja selle maksimaalse kontsentratsiooni saavutamiseks veres. Seetõttu aitab kofeiin maksimeerida kasu füüsilisele jõudlusele.

  • Guaraanat on võimalik võtmise hõlbustamiseks integreerida järgmistesse preparaatidesse: joogid, vesi, mahlad, smuutid, piimatooted, kompott.

  • Guaranas sisalduval kofeiinil on diureetilised omadused, see tähendab, et see suurendab urineerimise sagedust (põie tühjendamine), mis võib põhjustada dehüdratsiooni. Seetõttu on guaraanat tarbides eelistatav juua rohkelt vett, et täita uriini kaudu tekkinud vee- ja mineraalainete kadu.

  • Treeningjooki on võimalik valmistada järgmistest koostisosadest (1 liitri joogi kohta): 3 g guaraana pulbrit (mitte üle 4 g päevas), 2 supilusikatäit mett, 20 g maltodekstriini, 2 tl Spirulinat, 5 g Camu-Camu pulbrit, 4 näputäis lauasoola, 1 tilk kardemoni eeterlikku õli (lahjendada meega) ja ülejäänu vees.

Sest parandada mälu ja tunnetust?

Guarana mõju mälule ja tunnetusele on veel vähe uuritud. Mõned uuringud on näidanud, et Guaranas leiduv kofeiin võib parandada kognitiivset jõudlust, nagu töömälu, töötlemiskiirus, reageerimisvõime ja erksus. Need mõjud võivad aga inimestel erineda.

Mälu ja tunnetus on keerulised funktsioonid, mida mõjutavad paljud tegurid, nagu toitumine, treening, uni, stressitase ja kaasnevad meditsiinilised haigused. Seetõttu ei ole praegu võimalik järeldada, et guaraana võib parandada mälu ja tunnetust üldiselt. Lisaks võib kofeiin liigse tarbimise korral põhjustada kõrvaltoimeid, nagu unetus, ärevus, närvilisus, ärrituvus ja kõrge vererõhk. Seetõttu on nende kõrvaltoimete vältimiseks oluline tarbida mõõdukas koguses kofeiini.

Dietoloog-toitumisspetsialisti nõuanded:

  • Tarbi 2–4 g guaraana pulbrit päevas naudingu või selle omaduste huvides. Guaraana sisaldab üldiselt 3,5–5% kofeiini, seega annab 2 g guaraanat 100 mg kofeiini.

  • Guaraanat on võimalik võtmise hõlbustamiseks integreerida järgmistesse preparaatidesse: joogid, vesi, mahlad, smuutid, piimatooted, kompott.

  • Mälu ja tunnetuse parandamiseks pole midagi paremat kui treeningharjutused koos selle ala professionaaliga.

  • Soovitatav on tasakaalustatud ja mitmekülgne toitumine ning tervislik eluviis, et vältida toitainete puudujääki või üleliigsust, mis võib kahjustada närvisüsteemi tervist.

Sest hoolitsed oma juuste eest?

Guaraana on paljude kaubanduslike juuksešampoonide komponent. Selle eelised tulenevad peamiselt kofeiini rikkusest. Tõepoolest, kofeiinil on tänu oma antioksüdantsetele omadustele kasu juustele ja see soodustab vereringet. Sellel viisil, Guaraana võib aidata parandada toitainete tarnimist juukserakkudesse, samuti stimuleerida juuste kasvu, mis kaudselt parandab nende sära. Lisaks koosneb guaraana antioksüdantidest, mis võivad mängida huvitavat vananemisvastast rolli, aidates ära hoida juukserakkude enneaegset vananemist ja seega ka valgete juuste väljanägemist.

Kuidas seda kasutada ?

  • Väliselt : Neutraalsele šampoonile on võimalik lisada 2–4 ​​guaraanat, et selle eelistest kasu saada. Vastasel juhul võid teha maski 2–4 g guaraana pulbrist, 2 sl mett ja 1 sl taimeõlist (kookose taimeõli, oliiviõli jne). Kandke kuivadele juustele ja jätke 30 minutiks. Loputage hoolikalt.

  • Suuliselt : Tarbi 2–4 g guaraana pulbrit päevas naudingu või selle omaduste huvides. Guaraana sisaldab üldiselt 3,5–5% kofeiini, seega annab 2 g guaraanat 100 mg kofeiini. Guaraanat on võimalik võtmise hõlbustamiseks integreerida järgmistesse preparaatidesse: joogid, vesi, mahlad, smuutid, piimatooted, kompott.

Sest hoolitsed oma naha eest?

Guaraana on paljude müügilolevate nahamaskide komponent. Selle eelised tulenevad peamiselt kofeiini rikkusest. Tõepoolest, on tõestatud, et kofeiinil on tänu oma põletikuvastastele omadustele kasulik mõju nahale ja see soodustab vereringet. Sel viisil aitaks guaraana parandada naharakkude vereringet ja seega vähendada tumedaid ringe. Lisaks aitab see soodustada toitainete jõudmist naharakkudesse, mis kaudselt parandab naha sära ja elastsust. Lõpuks koosneb guaraana antioksüdantidest, mis võivad mängida huvitavat vananemisvastast rolli, võideldes naharakkude enneaegse vananemise vastu.

Kuidas seda kasutada ?

  • Nahakaudne : Kofeiin imendub läbi naha väga hästi. Seetõttu on võimalik oma tavapärasele maskile lisada 2–4 ​​guaraanat või teha omatehtud mask lihtsalt: 2–4 g guaraana pulbrit, 15 g roosat savi, mineraalvett, kuni saavutate sileda ja homogeense tekstuuri.

  • Suuliselt : Tarbi 2–4 g guaraana pulbrit päevas naudingu või selle omaduste huvides. Guaraanat on võimalik võtmise hõlbustamiseks integreerida järgmistesse preparaatidesse: joogid, vesi, mahlad, smuutid, piimatooted, kompott.

Sest kõhukinnisust leevendada?

Puuduvad usaldusväärsed andmed guarana spetsiifilise mõju kohta kõhukinnisusele. Kuid, Guaraana sisaldab kofeiini, ainet, mis võib stimuleerida lihaste kontraktsioone soolestikus ja seega kiirendada soolestiku liikumist. Samas sisaldab guarana veidi kiudaineid (0,74 g kiudaineid 3 g guarana kohta), mis annab tõelise kasu kõhukinnisuse korral. Seetõttu on võimalik, et guarana tarbimine võib aidata vähendada kõhukinnisust või isegi leevendada aeg-ajalt tekkivat kõhukinnisust.

Kõhukinnisus on aga keeruline sümptom, mida võivad põhjustada paljud tegurid. nagu toitumine, dehüdratsioon, istuv eluviis või isegi kroonilised haigused (Crohni tõbi, vähid, kilpnäärme häired jne). Korduva kõhukinnisuse korral on seetõttu soovitatav konsulteerida arstiga, et hinnata selle põhjust.

Dietoloog-toitumisspetsialisti nõuanded:

  • Tarbi 2–4 g guaraana pulbrit päevas naudingu või selle omaduste huvides. Guaraana sisaldab üldiselt 3,5–5% kofeiini, seega annab 2 g guaraanat 100 mg kofeiini.

  • Guaraanat on võimalik võtmise hõlbustamiseks integreerida järgmistesse preparaatidesse: joogid, vesi, mahlad, smuutid, piimatooted, kompott.

  • Ärge tarbige kõhukinnisuse vastu võitlemiseks ülemääraseid guarana annuseid. See võib põhjustada teie tervisele ohtlikke kõrvalmõjusid (eriti südamepekslemist).
  • Üldiselt soovitatakse kõhukinnisuse korral juua palju vett ja valida kiudainerikas dieet: värsked puu- ja juurviljad, täisteratooted ja õliseemned (mandlid, pähklid jne).

  • Kui guarana ei ole pärast 3-päevast ravi mõju avaldanud, on kõige parem konsulteerida arstiga, et selgitada välja kõhukinnisuse põhjus.

Põhjendamatu maine

"Guaraana aitab teil kaalust alla võtta"

Uuringud guaraana spetsiifilise mõju kohta kaalukaotus on endiselt piiratud. On uuringuid, mis on uurinud guaranas sisalduva kofeiini mõju kaalulangusele. Need on näidanud, et kofeiin võib suurendada ainevahetust ja energiakulu, mis võib aidata kaasa kaalulangusele. Mõju on aga väiksem ja kaalulanguse eeliste jälgimiseks kuluks liiga palju guaraanat. Lisaks on kaalulangus keeruline protsess, mis sõltub paljudest teguritest, nagu toitumine, treening, geneetika ja elustiiliharjumused. Niisiis, tervisliku kehakaalu langetamiseks on oluline säilitada tasakaalustatud toitumine ja regulaarselt treenida.

Oluline on meeles pidada, et kaalulangetamiseks pole maagilist tabletti. Tasakaalustatud toitumine, regulaarne kehaline aktiivsus, aga ka tervislikud eluviisid (uni, alkoholivaba, tubakavaba) on “tervisliku kaalu” saavutamiseks ja hoidmiseks hädavajalikud. Seetõttu on mõistlik konsulteerida tervishoiutöötajaga, kes suudab välja töötada teie vajadustele kohandatud toitumiskava ja aidata saavutada teie kehakaalu langetamise eesmärke.

''Guaraana on afrodisiaakum''

Definitsiooni järgi on afrodisiaakum looduslik aine või alkeemia, mida kasutatakse seksuaaliha stimuleerimiseks. Selles mõttes guaraanal ei ole molekuli, mis suudaks stimuleerida seksuaalset iha, isegi kui see võib kaudselt ära hoida libiido vähenemist tänu oma väsimusele. Enamgi veel, Guaraana ja ženšenn oleks seotud libiido suurenemisega. Siiski kehtivad ženšenni kasutamise näidustused libiido languse, erektsioonifunktsioonide ja impotentsuse korral reservatsiooniga. Seetõttu võib nende seos mõjutada teatud seksuaaliha häirivaid tegureid, nagu väsimus, kuid see pole imerohi.

Sel põhjusel, Guaraanat ei peeta a afrodisiaakum, eriti kuna ükski hästi põhjendatud uuring ei ole õigustanud guarana afrodisiaakumilist toimet.

''Guaraanal on kasulik mõju maksale''

Guaraanat on maksale kasulike mõjude kohta uuritud. Tõepoolest, viimane on rikas kofeiini poolest ja tundub, et hiljutised uuringud tunnistavad selle molekuli kasulikkust maksale (eriti fibroosile). Selles kontekstis mõned uuringud on püüdnud näidata, et guaraanal võib olla maksa kaitsv toime, samas kui teised on näidanud negatiivset mõju. Need uuringud põhinevad siiski peamiselt loommudelitel, mis selgitab, miks tulemused on vastuolulised. Seega ei ole piisavalt uuringuid, et kindlalt järeldada guaraana kasulikku mõju maksale.

Paralleelselt, Guaranas sisalduva kofeiini liigne tarbimine võib põhjustada kõrvaltoimeid, näiteks maksaprobleeme. Lisaks tuleb meeles pidada, et guaraana ei saa asendada meditsiinilist ravi. Seetõttu on maksa tervise säilitamiseks soovitatav tarbida mõõdukaid guaraana annuseid ning pidada tasakaalustatud ja mitmekülgset toitumist. Tervishoiutöötaja nõuanne jääb maksa- (maksa)probleemide korral kõige ohutumaks võimaluseks.

Ettevaatusabinõud kasutamisel

  • Guaraanat ei soovitata kasutada rasedatele ja imetavatele naistele, samuti lastele.

  • Inimesed, kes kannatavadkõrge vererõhk guaraanat ei soovitata tarbida. Tõepoolest, viimane tõstab vererõhku ja võib suhelda antihüpertensiivsete ravimitega.

  • Inimesed, kes põevad südame-veresoonkonna häireid, maohaavandeid, diabeeti, epilepsiat, ärevust, unetust, kilpnäärme ületalitlust, peaksid enne guarana tarbimist pöörduma arsti poole.

  • Liigne kofeiini tarbimine võib põhjustada südamepekslemist, kõrget vererõhku, närvilisust või isegi unetust. Seetõttu on mõistlik olla oma tarbimise suhtes valvas..

  • Guaraanat ei soovitata tarbida vähemalt 6 tundi enne magamaminekut. Samal ajal võib rohkem kui 2 g guaraana (100 g kofeiini) tarbimine mõnel täiskasvanul mõjutada une kestust ja unemustreid, eriti kui see on magamamineku lähedal.

  • Täiskasvanutele ohutuks peetavad kofeiini individuaalsed annused on 3 mg/kg kehakaalu kohta päevas, jagatuna terve päeva peale. Näiteks 50 kg kaaluv naine võib riskimata tarbida kuni 150 mg kofeiini, mis on jaotatud päeva peale. 70 kg kaaluv mees võib omalt poolt tarbida kuni 210 mg kofeiini kogu päeva jooksul.

  • Tavapärase kofeiinitarbimise lõpetamisel võivad kaasneda võõrutusnähud (väsimus, peavalud, ärrituvus), mis järgneva nädala jooksul järk-järgult kaovad.

Toiteväärtused

Toitumiselemendid 100g kohta 3 g jaoks % RDA-st* 100 g kohta % RDA-st* 3 g kohta
Energia (Kcal) 274 8 14 0
Energia (Kj) 1147 34 14 0
Lipiidid (g) 2.47 0.07 4 0
Küllastunud rasvhapped (g) 0.43 0.01 2 0
Monoküllastumata rasvhapped (g) 1.36 0.04
Polüküllastumata rasvhapped (g) 0.48 0.01
Süsivesikud (g) 49.49 1.48 19 1
Kaasa arvatud suhkrud (g) 0 0 0 0
Kiudained (g) 24.6 0.74
Valk (g) 13.37 0.4 27 1
Sool (g) 0.03 0 1 0

*soovitatav päevaraha

Lisateavet taime kohta: Guarana

Guaraana on Sapindaceae perekonda kuuluv puittaim. Guaraana on pärit Amazonase keskosast. Sellel on Amazonase piirkondades erinevad nimed: Guaranaina, Guaranauva, uarana, narana... Need rahvakeelsed nimed tähendavad erinevates põlisrahvaste murretes "viinapuud", mis viitab viinapuu harjumusele, mille kõõlused võivad ulatuda 10 m pikkuseks.

Guaraana on ühekojaline taim: sellel on isas- ja emasõied. Väikesed valkjad õied asetsevad piki õisikut. Ühes õisikus on ligikaudu 95 õit, isaslilli on neli korda rohkem kui emaslilli. Pärast viljastamist saavad emasõied viljad. Vili on arenenud varrega kapsel. Ebaküpsena on see tumeroheline ja küpseks saades varieerub selle värvus kollasest erkpunaseni. Iga puu sisaldab ühte kuni nelja seemet. Pruunid seemned on ümbritsetud valge ariliga (membraaniga).

Guaraanat toodetakse tänapäeval peamiselt Brasiilias selle seemne jaoks. 70% Guarana toodangust kasutatakse gaseeritud ja energiajookide tootmiseks. Ülejäänud 30% muutub Guarana pulbriks. Esimesed teated guaraana kasutamise kohta pärinevad 17. sajandi lõpust jesuiitide misjonärilt. Viimane (Joap Felipe Betendorf) kirjutab, et: "Guaraana andis põliselanikele nii palju energiat, et nad said kaks päeva jahti pidada ilma nälga tundmata".

Kas see artikkel oli teile kasulik?

  

Keskmine hinne: 4.8 ( 36 hääled)

Bibliograafia

Väljaanne: DO Kennedy, CF Haskell, KA Wesnes, AB Scholey, Parem kognitiivne jõudlus vabatahtlikel pärast guaraana (Paullinia cupana) ekstrakti manustamist: võrdlus ja koostoime Panaxi ženšenniga, Pharmacology Biochemistry and Behavior, Volume 79, Issue 3, 2004, lk. -411, ISSN 0091-3057, https://doi.org/10.1016/j.pbb.2004.07.014. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0091305704002710)

Väljaanne: Schimpl FC, da Silva JF, Gonçalves JF, Mazzafera P. Guarana: Amazonase kõrge kofeiinisisaldusega taime uuesti külastamine. J Etnopharmacol. 2013, 28. oktoober; 150 (1): 14–31. doi: 10.1016/j.jep.2013.08.023. Epub 2013, 24. august. PMID: 23981847.

Väljaanne: Seifert SM, Schaechter JL, Hershorin ER, Lipshultz SE. Energiajookide tervisemõju lastele, noorukitele ja noortele täiskasvanutele. Pediaatria. 2011 märts;127(3):511-28. doi: 10.1542/peds.2009-3592. Epub 2011 veebruar 14. Erratum in: Pediatrics. 2016 mai;137(5):null. PMID: 21321035; PMCID: PMC3065144.

Väljaanne: Lima NDS, Numata EP, Mesquita LMS, Dias PH, Vilegas W, Gambero A, Ribeiro ML. Guarana (Paullinia cupana) moduleeriv toime adipogeneesile. Toitained. 2017 20. juuni;9(6):635. doi: 10.3390/nu9060635. PMID: 28632199; PMCID: PMC5490614.

Väljaanne: Herman, A. ja Herman, A. (2012). Kofeiini toimemehhanismid ja selle kosmeetiline kasutamine. Skin Pharmacology and Physiology, 26(1), 8-14. https://doi.org/10.1159/000343174

Väljaanne: Ohyama, M. (2020). Kofeiin lõdvestab juuksefolliikulisid androgeense alopeetsia korral. British Journal of Dermatology, 184(1), 7-8. https://doi.org/10.1111/bjd.19388

Väljaanne: Visconti, M., Haidari, W. ja Feldman, S. (2020). Kofeiini terapeutiline kasutamine dermatoloogias: kirjanduse ülevaade. Journal of Dermatology and Dermatologic Surgery, 24(1), 18. https://doi.org/10.4103/jdds.jdds_52_19

Väljaanne: Lademann, J., Richter, H., Schanzer, S., Klenk, A., Sterry, W. ja Patzelt, A. (2009). Kofeiini sisaldava šampooni juuksefolliikulisse tungimise analüüs in vivo laserskaneeriva mikroskoopia abil. Laser Physics, 20(2), 551–556. https://doi.org/10.1134/s1054660x10030102

Väljaanne: Shan, L., Wang, F., Zhai, D., Meng, X., Liu, J. ja Lv, X. (2022). Kofeiin maksahaiguste korral: farmakoloogia ja toksikoloogia. Frontiers in Pharmacology, 13. https://doi.org/10.3389/fphar.2022.1030173

Töö : Melkonian, c., bocquet, a., brutin, j., colombani, s. & Prantsusmaa-goraal, a. (2022). bts dieteetika (2. väljaanne). ellipsid.

Töö : C. (2021). Toit, toitumine ja dieedid. STUDYRAMA.

Töö : Ferreira, A., Petretti, C., & Vasina, B. (2015). Inimese toitumise bioloogia: 1. köide (1. köide). Studyrama.

Veebisait : Kofeiin – toidulisand. (nd). VIDAL. https://www.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/cafeine-theine.html

Veebisait : Mis on väsimuse põhjused? (n.d.). ameli.fr | Kindlustatud. https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/asthenie-fatigue/definition-symptomes-causes