Maca pulber: kasutusalad ja toitumisalased eelised

• Antioksüdant (katehiin, glükosinolaat): Maca pulber on väidetavalt rikas antioksüdantsete ainete, näiteks katehhiinide ja glükosinolaatide poolest. Seega võib Maca pulber väidetavalt võidelda oksüdatiivse stressi vastu, neutraliseerides vabu radikaale.

• Afrodisiaakum : tundub, et Maca pulber parandab meeste viljakust. Tõepoolest, mitmed uuringud viitavad mõjule meeste viljakusele, alates suurenenud seksuaalsest soovist kuni sperma tootmiseni kuni sperma kontsentratsiooni suurenemiseni, ejakulatsiooni mahu suurenemiseni või isegi spermatosoidide liikuvuse paranemiseni. Kõiki neid andmeid tuleks siiski minimeerida, pidades silmas muude teadusuuringute ebaselgeid mõjusid.

• Närvisüsteemi taastamine : Maca pulbrit kasutatakse traditsioonilises Peruu meditsiinis adaptogeenina. See aitaks leevendada füüsilist ja emotsionaalset stressi. Uuringu kohaselt alandab Maca võtmine stressiga seotud hormoonide kortisooli ja ACTH-d.

• Neuroprotektiivne (makamiid): Maca pulber parandab kognitiivseid funktsioone. See omadus tuleneb insuldihaigete, loomade ja eakate inimestega läbi viidud teaduslikust uuringust. Viimane näitas oksüdatiivse stressi vähenemist, põletikuvastast toimet ja toimet geneetilisele materjalile. Makamiid oleks neuroprotektiivse toime eest vastutav aktiivne ühend. See lükkaks edasi kognitiivset langust ja hoiaks ära neuronite düsfunktsiooni.

• Naha kaitsja : Maca pulber parandaks ja hoiaks ära päikese UV-kiirte põhjustatud nahakahjustused. Lisaks kiirendaks see haavade paranemist.

• Veresuhkru kontroll : Maca pulber alandaks veresuhkrut, mõjutades insulineemiat. Tõepoolest, uuring täheldab insuliinisisalduse suurenemist. Insuliin on hüpoglükeemiline hormoon.

• Vaimne toonik : Maca pulber näib parandavat mälu ja sobiks õppimishäirete parandamiseks.

• Väsimusevastane : Maca pulber tooks füüsilist paranemist. See stimuleeriks glutatioonperoksidaasi ja kreatiinkinaasi (kaks rakkudes, tsütosoolis esinevat ensüümi) ensümaatilist aktiivsust. See toime suurendab antioksüdantide võimet ja kiirendab ATP (energia) teket, mis aitab edasi lükata väsimussümptomite teket.

• Lahtistav (kiud): Maca pulber on kiudainerikas. Kiudained suurendavad väljaheite massi, mis stimuleerib seedimist.

• Hüpokolesteroleemiline (kiudaine, madal küllastunud rasvhapete sisaldus): loomulikult madala küllastunud rasvhapete ja kiudainerikka Maca pulber võitleb kolesteroolihäirete vastu. See vähendab toiduainetes sisalduva kolesterooli imendumist ja soodustab kolesteroolitaseme tasakaalu. Lisaks näitas Maca ekstraktidega läbi viidud uuring, et viimastel on LDL-kolesterooli (halb kolesterool) ja triglütseriidide "normaliseeriv" ​​toime.

• Hepatoprotektor : teaduslik uuring hiirtel viitab Maca pulbris sisalduvate polüsahhariidide (süsivesikute) potentsiaalsele hepatoprotektiivsele toimele. Maca pulber näib leevendavat hiirtel alkoholist põhjustatud maksakahjustusi.

Maca on rohttaim bracicaceae perekonnast. Seda leidub Lõuna-Ameerikas: Peruus. Ta kasvab kõrgel kõrgusel, Andide kõrgetel platoodel. Kivid, ägedad tuuled, vähe hapnikku, kapriisne kliima, tugev UV-kiirgus... Selle piirkonna ekstreemsed ilmastikutingimused on Macale sobivad.

Maca eritab tugevat teravat lõhna, mis on iseloomulik selle botaanilisele perekonnale (nagu kapsas, sinep või redis). Selle lehtede arv on 12–20, igaüks umbes kakskümmend sentimeetrit pikk. Need on isoleeritud, lihtsad ja koosnevad väikestest labadest. Kesksel varrel ilmuvad väikesed valged õied. Nad on rühmitatud klastritesse ja on hermafrodiitsed (need sisaldavad samaaegselt meeste ja naiste suguelundeid). Vili on veidi laiem kui pikk. Sellel on kaks sektsiooni, mis sisaldavad seemet. Iga vilja kaks seemet on punakad.

Maa all on Macal tuberkuloosne hüpokotüül. See ala näeb välja nagu suur redis, see on juure ja lehtede vahelise osa nimi. Hüpokotüül on olenevalt sordist mitut värvi: kollane, lilla või must. Lõpuks lõpeb Maca pika, paksu juurega ja palju peenemate sekundaarsete juurtega. See on Maca hüpokotüül, mida Andide elanikkond on pikka aega tarbinud. Nad kasutavad seda toorelt või kuivatatult selle toitainete ja/või raviomaduste tõttu. Maca on oma adaptogeense jõu tõttu hüüdnimega "Peruu ženšenn".