Mesilaspiim on kreemjas valge kuni kahvatukollane aine, millel on želatiinne välimus ja magus, kuigi kergelt mõru maitse. Seda kasutatakse kõigi vastsete toitmiseks nende arengu esimestel päevadel ja see on kuningannade ainulaadne toit, sellest ka nimi. Peaksite teadma, et mesilaspiim on erakordne toit, mis võimaldab kuningannal areneda erinevalt ja arendada täiuslikult toimiva naise reproduktiivsüsteemi. Tänu viimasele suudab ta elada 4-5 aastat ja muneda 2000 muna... päevas! Ja vastupidi, töömesilased ja isased (droonid) ei saa pärast neljandat elupäeva enam midagi ning neid toidetakse ainult õietolmu või meega, seega on nende kasv ja eluiga palju väiksem (tööline elab suvel vaid 4-5 nädalat) . Lisaks on kuningannal tänu mesilaspiimale suurem vastupidavus haigustele ja suurem robustsus. Seega, kuna taru jätkusuutlikkus sõltub kuningannast, kelle ellujäämine on seotud mesilaspiimaga, näib selgelt, et see toode on paljude omadustega hädavajalik, mis rõõmustab nii mesilasi kui ka inimesi!
Seda artiklit värskendati 30/11/2022Milleks mesilaspiima kasutatakse?
Peamised omadused
Stimuleerivad omadused:
Oma rikkaliku koostise tõttu toodab mesilaspiim energiat ja stimuleerib ainevahetust. See võimaldab näiteks soodustada imikute kaalutõusu, paremini taastuda ületöötamisega seotud taastumise korral, parandada sportlaste sooritusvõimet või isegi piirata nii meeste kui naiste seksuaalseid puudujääke. Suurepärane intellektuaalne stimulant, mesilaspiim tõstab vaimset meeleolu ja mälu, parandades neuronite ainevahetust. Lisaks aitab see tänu närvikomponentidele võidelda stressiga ja piirata emotsionaalsust või ärrituvust. Seega on mesilaspiima kuur elustav ja ergutav ning suurepärane vahend närvisüsteemi säilitamiseks ja selle efektiivsuse tagamiseks.
Nakkusvastased omadused:
Nagu teisedki tarutooted, tõstab ka mesilasema piim immuunsüsteemi, et talvel või väsimuse korral nakkustele paremini vastu seista. Sama tõhus kui teatud antibiootikumid viiruste ja teatud bakterite vastu, on mesilaspiim ideaalne liitlane seda tüüpi infektsioonide ennetamisel või ravimisel.
Valu leevendavad omadused:
Tänu fenüülalaniinile stimuleerib mesilaspiim endorfiinide sekretsiooni, mis on meie valuvaigistavad molekulid.
Antioksüdantsed omadused:
Tänu rikkalikule B5-vitamiini, mis on ainevahetuse jaoks olulise molekuli, koensüüm A eelkäija, on mesilaspimel antioksüdantsed ja vananemisvastased omadused. Lisaks võitlevad nad koos teiste komponentidega vabade radikaalide vastu, mis kahjustavad rakke ja kiirendavad vananemist.
Seedimist soodustavad omadused:
Mesilaspiim on eupeptiline ja maoärritav, mis tähendab, et see stimuleerib mao tööd ja soodustab seedimist. See on kasulik ka sooltele ning aitab võidelda mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandi ja koliidi vastu.
Kardiovaskulaarsed omadused:
Selles sisalduvad vitamiinid B9 ja B12 aitavad tõsta hemoglobiini taset veres ja soodustavad südamelihase aktiivsust.
Vähivastased omadused:
Sarnaselt taruvaigule on ka mesilasema piimal soodsad omadused vähi raviks, mida on tõestatud loomadel ja mida praegu uuritakse inimestel. Siiski olge hormoonsõltuva vähi korral valvas.
Kasutab
Mesilaspiim on mitme voorusega toode, mis tugevdab immuunkaitsed, viivitada vananemine rakuline, edendab füüsiline ja vaimne heaolu, Ja palju muud!
Selleks tuleks tarbida mesilaspiima vähendada väsimust ja stimuleerida oma immuunkaitsed. See on kasulik nakkuste ennetamiseks, keha toniseerimiseks ja närvisüsteemi tasakaalustamiseks. Seda kasutatakse klassikaliselt ravi 4 kuni 6 nädalat, kas puhtalt või meega segatuna või külmkuivatatud kapslis, kapslis või tabletis või ampullis. Ideaalne tarbimine vastab annusele 0,5 à 0,6 g päeva kohta võtta tühja kõhuga, 15 minutit enne hommikusööki ja kuni 1 g annuse kohta ületöötamise või taastumise korral. Laste puhul tuleks annuseid vähendada poole võrra või rohkem, olenevalt vanusest ja kehakaalust.
Mesilaspiima kuur sobib ideaalselt aastaaegade vaheldumiseks ja kõigil eluetappidel ning seda saab kasutada eelkõige:
- Väsimus füüsiline, psühholoogiline, seksuaalne, taastumine, ületöötamine…
- Ärevus, stress, "õnnetus"
- Häired mälu
- Söögiisu kaotus kaalulangusega
- Osariik haprus seotud oluliste elementide ebapiisava tarbimisega (halva kvaliteediga toitumine, haigus jne)
Ettevaatusabinõud kasutamisel
Mesilaspiim on vastunäidustatud inimestele, kes on allergilised mee, mesilasmürgi või mõne muu tarutoote suhtes. Ettevaatlik tuleb olla ka astmahaigete, ekseemi või hormoonsõltuva patoloogia korral.
Saadaval on puhas mesilaspiim purgis hoida külmkapis +2 kuni +5°C.
Millest on valmistatud mesilaspiim?
Pärast koristamist hoitakse mesilaspiima enne pakkimist pottides temperatuuril 2–5 °C ja valguse eest kaitstult. Seejärel tuleks seda hoida külmkapis. Lisaks annab taru aastas keskmiselt vaid 150–300 g mesilaspiima! Seetõttu on tegemist äärmiselt väärtusliku tootega, mis selgitab selle lõplikku maksumust, mis võib tunduda pisut kõrge.
Peaksite teadma, et mesilaspiima koostis varieerub veidi sõltuvalt mesilase tõust ja tema loomulikust toitumisest. (õietolm ja nektar), kuid keskmiselt on:
- 62 à 68,5 % d’vesi
- 7 kuni 18 protsenti süsivesikuid, mis sisaldab peamiselt glükoosi (2–9%) ja fruktoosi (2–9%)
- 11 kuni 18 protsenti valgud, sealhulgas paljud asendamatud aminohapped
- 2 à 8 % lipiididest
- 1,4% minimaalselt10-hüdroksü-2-detseenhape (10-HDA)
- 1 % d’mitmesugused varad
Ja just selles viimases, väga väikeses osas peitub kogu mesilasema piim! Tõepoolest, need viimased komponendid on aktiivsed väga väikestes kontsentratsioonides ja mesilaspiimas sisalduvad kogused on märkimisväärseks tegevuseks piisavad: mesilaspiim annab vitamiin B5 (see on looduslik toode, mis on rikkaim), vitamiinid B1, B2, B3, B7, B8, B9 ja B12 ning ka mineraalid ja mikroelemendid (kaltsium, fosfor, kaalium, magneesium, raud, vask ja räni). Kuna kõik need elemendid on meie keha ainevahetuse ja immuunkaitse jaoks olulised, mõistame siin selgelt, kui "kuninglik" see želee on. Lisaks on10-HDA hape, mille minimaalne sisaldus on reguleeritud, on eriti huvitav ja uuringud omistavad sellele immunostimuleerivat toimet. Kuid selle omadused ei piirdu sellega! Tõepoolest, see sisaldab atsetüülkoliini, peamist närvisüsteemi tasakaalu hoidvat neurotransmitterit, aga ka steroidhormoonidega sarnaseid aineid, mis võivad teatud haiguste puhul mängida rolli. Lõpuks pange tähele, et 15% valkudest sisaldab mesilasema piim kõik asendamatud aminohapped (arvult kaheksa), mis võimaldavad meil teisi sünteesida ja on seetõttu meie hea arengu jaoks olulised!
Kuidas tehakse kuninglikku želee?
Mesilaspiim eritub nende olemasolu viiendal kuni neljateistkümnendal päeval noorte neelu- ja alalõuanäärmete kaudu. põetavad mesilased. Isegi kui seda tarus looduslikult esineb, on seda ebapiisavas koguses ja kasutuseks sobimatul kujul. Lisaks on olemas kogus, mis on vajalik selle kasutamiseks tarus, noorte vastsete ja mesilasema toiduna, ning seetõttu on seda kolooniat ilma jättes võimatu sel viisil võtta. Samuti on mesinikud välja töötanud spetsiifilised tehnikad mesilaspiima tootmiseks vastutustundlikult, ilma et see kahjustaks mesilaste ellujäämist.
Mesinik on siin väga oluline: esiteks on ta välja valinud teatud mesilastõud, mis toodavad rohkem mesilaspiima. Lisaks põhjustab mesinik kunstlikult a kuninganna kasvatus : selleks võib tehnika tunduda barbaarne, kuid mesinikud mõtlevad eelkõige oma tarude heale tervisele ja teevad seda austusega mesilaste vastu. Esmalt eemaldab mesinik mesilasema tarust. Nii satub arvukatest töötajatest ja õdedest koosnev mesilaste koloonia vaeselt... Aga mesilased on väga intelligentsed putukad, kelle ellujäämisinstinkt on tarusse graveeritud! Neid "sotsiaalseid" putukaid ei eksisteeri tegelikult isenditena, sest isendi moodustab kogu koloonia. Nii palju, et pärast seda traagilist sündmust reageerisid mesilased väga kiiresti ja puukoolid kasvatasid spetsiaalsetes rakkudes uusi kuninglikke vastseid. Kuid seekord on mesinik sama kaval kui rebane ja ta paneb mesilasema rakkudesse lante, asendades vastsed. Seejärel sisestab ta tarusse umbes viiekümne pikkuse tugiraami plasttopsid kuhu ladestuvad noored vastsed, luues nii mesilasemade sigimise. See salakavalus petab seejärel õdesid, kes jätkavad nende rakkude täitmist mesilaspiimaga, mida mesinik 3 päeva pärast hea meelega taastub (olles hoolitsenud mesilasema vastse õrna eemaldamise eest). See tehnika nõuab kirglikult tootjalt äärmist delikaatsust ja seda nimetatakse pookimine. Tõepoolest, arvestades vastsete väiksust (1/4 mm) ja seetõttu peibutisena kasutatavate plasttopside väiksust, tuleb koristamisel olla väga ettevaatlik, mis toimub imemise teel.
Kas see artikkel oli teile kasulik?
Keskmine hinne: 4.8 ( 695 hääled)
Bibliograafia
Töö : Cherbuliez, T., Domerego, R. (2003). Apiteraapia – mesilaste ravim. Amyrise väljaanded.
Töö : Aprill, G. (2014). Looduslik tervis apiteraapiaga: mesi, taruvaik, õietolm, mesilaspiim... Éditions Terre vivant.
Töö : Domerego, R., Imbert, G. ja Blanchard, C. (2016). Mesilasravi praktiline juhend: mesi, õietolm, taruvaik, mesilaspiim... igapäevaselt. Barochi väljaanded.