Nisu kuulub Poaceae või Gramineae perekonda. See taim on üks vanimaid inimeste poolt kasvatatud taimi. See on ka üks enim kasvatatud taimi maailmas. Noor nisuvõrs, nisuhein, meelitab ligi vähem rahvahulki. Siiski pälvib see uuesti huvi, kui vaatame selle koostist. See annab mineraale nagu kaltsium. Samuti leiame rohkem kui huvitava osa C-vitamiinist. Nisuhein võib aidata kaasa tsingi ja raua tarbimisele. Lõpuks pange tähele ka seda, et kiud on nisurohus hästi esindatud. Need stimuleerivad soolestiku liikumist või vähendavad kolesterooli taset. Ladinakeelne nimi: Triticum aestivum L. Botaaniline perekond: Poaceae. Kasutatud osa: Noor võrse.

Lehekülje kokkuvõte [Kuva]

Soovitatav tarbimine

Nisurohupulber on energia ja toitainete kontsentraat. Parim on annust järk-järgult suurendada, et mitte tekitada ebameeldivaid kõrvaltoimeid. Raviks või naudinguks, 2 à 6 g nisurohupulbrit, st 1 kuni 3 teelusikatäit päevas.

Mis kujul?

Selle eeliste maksimaalseks kasutamiseks võite seda kasutada:

  • Pulbris
Mis kellaajal?

Soovitame teil seda kasutada järgmiste toidukordade ajal, et selle eeliseid maksimaalselt ära kasutada:

  • Hommikusöök
  • Lõunasöök
  • Juhul kui
  • Õhtusöök
Milliseid kasutusviise?

Vastuvõtmise hõlbustamiseks võite need lisada järgmistesse preparaatidesse:

  • Supp
  • Jogurt, piimatooted
  • Korter
  • Smuutid, mahlad
  • Juua vett
  • Kompott

Tervisliku toitumise eelised

4 g nisuheina sisaldab märkimisväärset osa elanikkonna toitumisalaste viidete (RNP) kiudainetest. See sisaldab vähemal määral ka valke, Raud, of Tsink, of Kaltsium ja mõned C-vitamiin.

Nagu, nisurohu pulber võib täiendada teie tervislikku ja mitmekülgset toitumist.

Seedeelundkond

Nisuhein parandab seedimist. Tegelikult suurendavad nende kiud väljaheite massi. Seetõttu on nisuhein hea vahend võitluseks kõhukinnisus toidust.

Ainevahetus

Oma kiudainete kaudu normaliseerib nisuhein veresuhkru ja kolesterooli taset. Järelikult aitab see kaasa nende patoloogiate tüsistuste ennetamisele. Loomulikult võib nisurohu kasulikkust vaadelda tervisliku toitumise osana.

Toitumisomadused

  • Lahtistav (kiud): nisurohu pulber on kiudainerikas. Kiudained toimivad soolestikus nagu käsnad: need paisuvad. See jõud põhjustab väljaheite mahu suurenemist, mis kiirendab soolestiku liikumist.

  • Aitab kaasa energia ainevahetusele (raud, tsink, C-vitamiin, süsivesikud): nisuhein sisaldab valdavalt süsivesikute energiat. Süsivesikud on keha eelistatud kütused. Need võimaldavad rakkudel energiat sünteesida. Energia võimaldab neil oma rolle täita. Lisaks süsivesikutele aitavad energia sünteesile kaasa C-vitamiin, tsink ja raud, mõjutades ensüümide talitlust.

  • Reguleerib veresuhkrut (kiud): nisuhein on väga kiudainerikas. Kiudained vähendavad selle supertoidu glükeemilist indeksit. Madal glükeemiline indeks võimaldab süsivesikutel aeglaselt imenduda, andes kehale aega toitainete saabumise reguleerimiseks pärast sööki. Seega ühtlustab nisuhein veresuhkru taset ja võitleb veresuhkru taseme kõikumiste vastu.

  • Hüpokolesteroleemiline (kiud): nisuhein on kiudainerikas. Kiudained vähendavad kõigi toitainete, sealhulgas kolesterooli biosaadavust. See tähendab, et kolesterooli imendumine väheneb, mille tulemuseks on kolesterooli kontsentratsiooni langus veres. Lisaks on nisurohupulbris looduslikult vähe küllastunud rasvhappeid. Liigne küllastunud rasv suurendab kolesterooli taset.

Toiteväärtused

Toitumiselemendid 100g kohta 4g jaoks % RDA-st* 100 g kohta % RDA* 4 g kohta
Energia (Kcal) 259 10 13 1
Energia (Kj) 1071 42 13 1
Lipiidid (g) 2.1 0.08 3 0
Küllastunud rasvhapped (g) 0.45 0.02 2 0
Süsivesikud (g) 20.7 0.82 8 0
Kaasa arvatud suhkrud (g) 9.3 0.37 10 0
Kiudained (g) 52.5 2.1
Valk (g) 13 0.52 26 1
Sool (g) 0.02 0 0 0
A-vitamiin (µg) 21 0.84 3 0
C-vitamiin (mg) 46.3 1.85 58 2
Kaltsium (mg) 428 17.12 54 2
Raud (mg) 18.8 0.75 134 5
Tsink (mg) 2.1 0.08 21 1

*soovitatav päevaraha

Lisateavet taime kohta: nisu

Nisu on Poaceae või Gramineae perekonna tuntud liik. Seda botaanilist perekonda iseloomustab silindriline ja sageli õõnes vars. Nisu pole erand, varre (nn õlg) katkestavad sõlmed, millest lehed väljuvad. Õisik on okastes, õied on arvukad, vaevunähtavad ja neil pole kroonlehti, vaid värvitu membraan. Puu, nisu tera, on achene. Selle vilja eripäraks on see, et see on seemne külge keevitatud: väliskest sisaldab jahust tuuma (koosneb tärklisest), mis ümbritseb idu. Nisuhein vastab taime noortele võrsetele. Nisu on üks esimesi liike, mida inimesed kasvatasid. Selle päritolu pärineb Lääne-Aasiast, viljaka poolkuu piirkonnast.

Kas see artikkel oli teile kasulik?

  

Keskmine hinne: 4.8 ( 64 hääled)